各行業(yè)采用復(fù)疊式蒸氣壓縮制冷系統(tǒng)冷水機組是為了獲取比較低的蒸發(fā)溫度，它的制冷劑選擇和使用為：一般情況下雙級復(fù)疊R22用于高溫級，R23用于低溫級；三級復(fù)疊的低溫裝置則采用R22、R23、R14的組合方式；在采取嚴(yán)格安全措施的情況下，也可用C₃H₈或C₃H₆作為高溫級，C₂H₄或C₂H₆等作為低溫級制冷機，它在石油、化工等工業(yè)低溫裝置中使用。

復(fù)疊式制冷循環(huán)中間溫度的確定應(yīng)根據(jù)冷水機組制冷系數(shù)大，或各個壓縮機壓力比大致相等的原則。前者對能量利經(jīng)濟(jì)，后者對機組壓縮機氣缸工作容積的利用率較高(即輸氣系數(shù)較大)。由于復(fù)疊式冷水機中間溫度在一定范圍內(nèi)變動時對制冷系數(shù)影響并不大，故按各級壓力比大致相等的原則來確定中間溫度更為合理。

但是，由于機組的中間溫度在一定范圍內(nèi)變化，系統(tǒng)的制冷系數(shù)改變不顯著，所以按照各級壓縮機壓縮比大致相等的原則確定中間溫度比較合理。蒸發(fā)溫度為-80~100℃時，采用氟利昂為制冷劑的復(fù)疊式制冷循環(huán)冷水機組，高溫采用雙級壓縮制冷時，低溫級壓縮機的壓縮比，大致可與高溫級的低壓級壓縮機的壓縮比相等。當(dāng)蒸發(fā)溫度在-100℃一下，低溫級應(yīng)采用雙級壓縮制冷，這樣可以降低冷水機各級壓縮機的壓縮比，增大壓縮機的容積效率，提高系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)性。

但是，蒸發(fā)溫度在-60~-80℃之間，可以采用復(fù)疊式壓縮制冷低溫冷水機組也可以采用雙級壓縮制冷循環(huán)冷水機，如何選定則根據(jù)具體情況進(jìn)行比較分析。一般，對于工業(yè)用冷水機和大型實驗室冷水機來說，宜采用復(fù)疊式壓縮制冷冷水機組，雖然系統(tǒng)比較復(fù)雜，但是具有良好的運行經(jīng)濟(jì)性和可靠性；對于小型冷水機組，特別是要求溫度調(diào)節(jié)范圍較大時，以采用雙級壓縮制冷冷水機組為宜。